A Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) estima que a safra de café do Brasil deve alcançar 56,5 milhões de sacas de 60 kg em 2025, um aumento de cerca de 1,3 milhão de sacas em relação à projeção divulgada em setembro.

A estatal informou nesta quinta-feira (4) que a produção deve crescer mesmo em ano de bienalidade negativa, alcançando o terceiro maior volume da série histórica, atrás apenas de 2020 e 2018 — ambos anos de bienalidade positiva.

Produtividade sobe 5,5% na média nacional

A Conab atribui a expectativa de crescimento a uma recuperação de 5,5% na produtividade das lavouras. A área em produção, por outro lado, deve apresentar uma leve redução.

Produção por variedade

Segundo a Conab:

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  Café arábica: deve alcançar 35,8 milhões de sacas, acima das 35,1 milhões previstas em setembro.

  
  


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  Café canéfora (conilon/robusta): deve atingir 20,8 milhões de sacas, ante 20,0 milhões da projeção anterior.

Exportações batem recorde em 2025

A estatal destacou ainda que a receita com exportações de café chegou a US$ 12,9 bilhões em 2025 até outubro, estabelecendo um novo recorde anual.

O resultado ocorre mesmo com redução no volume embarcado, efeito de estoques internos limitados no início do ano e da antiga tarifação dos Estados Unidos sobre o café brasileiro.

Com a retirada das tarifas, a Conab afirmou: 

"Após a eliminação das duas tarifas (sobre o café verde), o Brasil voltou a concorrer em condição de igualdade tarifária com outros países que exportam café para os Estados Unidos".